エチゴビールが発売する「プレミアムレッドエール」
赤色のプレミアムビール発売へ
エチゴビールが創業１５周年記念で
エチゴビール（新潟市西蒲区）は18日、創業15周年を記念した新商品「プレミアムレッドエール」を発売する。濃い赤色が特徴。同社は「今までにないスタイルのビールを提供したい」としている。
ホップは、比較的新しい品種とされる米国産の「アマリロ」を使用。しっかりした苦みがあり、かんきつ系の上品な香りも楽しめる。初めて使用するため、「思い描く味と色を出すのに苦労した」と同社。
ホップは、比較的新しい品種とされる米国産の「アマリロ」を使用。しっかりした苦みがあり、かんきつ系の上品な香りも楽しめる。初めて使用するため、「思い描く味と色を出すのに苦労した」と同社。
新潟日報2010年2月4日
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8日13:00～14日13:00集計
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