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さくらロール(3月9日付朝刊掲載)

 桜の塩漬けを使った、春を感じられるロールケーキを紹介します。クリームに混ぜた葉の、ほのかな塩気がポイント。新潟での開花はまだ先ですが、ひと足早くお花見気分を味わえるお菓子です。

2017/03/09

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