大切な人への贈り物や大切な時間を過ごすお取り寄せとしても、最適な逸品を取り揃えております。
愛ガモ米は水田にカモを放鳥して水田の虫や草を食べてもらい、農薬散布を行わずに育てた無農薬栽培米です。アイガモが泳いだりすることによって、田んぼの土が、かくはんされ、稲の根に刺激を与え成長を促し、肥料の吸収も良くなると言われています。
当店ではお客様が安心してご購入いただけるよう、産地を限定、一定の検査を受け<一等米>に合格したお米だけを仕入れ、出荷しています。また、優れた機械、精米技術で、お米の旨味を残し、艶々で甘みのあるコシヒカリに仕上げお届けいたします。
村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、中でも塩引は最高の美味です。最高の秋鮭（雄鮭）を素材とし、伝統の手作り製法で作った。塩引鮭を創業二百年のうおやがお届けします。
魚素材を厳選し、一切れ一切れ手造りしています。中でも銀だらの辛味醤油漬けはおすすめです。脂ののった銀だらは召し上がると、その美味しさがわかります。魚屋の味を是非一度ご賞味下さい。
創業90年 伝統を受け継ぐ「いま」の味。昔ながらの和菓子から地元の優れた素材を使ったスイーツまで、地元の厳選した素材を使用しております。特に地元ＢＩ活性卵で作ったロールケーキは絶品。ぜひご賞味下さい。
ころんとした形に、ごつごつとした凹凸。素材はチタンです。表面に浮き出た結晶模様が、金属の持つ洗練された風情はそのままに、なんとも素朴でやわらかな表情を加えています。表情の変化を、目で、掌で、唇で味わう、そんな楽しみ方が似合います。
看板商品の浜焼は、串に刺した魚を炭火を使って丁寧に焼いています。余計な水分や脂が落ちることで香ばしく焼きあがり、旨みが凝縮されています。手間をかけたこの風味の違いを、ぜひご賞味ください。
新潟の夏の風物詩「えだまめ」。その美味しさは全国一と言われています。採れたての枝豆をすり鉢で丁寧につぶし、枝豆の風味、美味しさも自然のままに仕上げました。
「新潟チップス」は国産うるち米を一度、ごはんに炊き上げてから作ったこだわりのチップスです。ごはん生まれのため、お米本来の風味が活きており、一般的な煎餅とは違う食感が特長です。ぜひ一度この新食感をご賞味ください。
朝倉家具は、伝統の技を大切にしながらも生活様式の変化に柔軟に対応し豊かな時代を楽しむ創造性あふれる、新しい感覚の桐家具を作ってまいります。また、宮内庁御用達の業者を通じて、桐タンスを納入している製造元でもございます。
地元新潟の最高の「コガネモチ」を使い、下田産の生ヨモギを団子にし、当店自慢のつぶあんをつつみ生笹で包みました。新潟では、端午の節句に笹だんごを作り無病息災を願う風習もあります。
きもの産地「十日町」で機大工を長年続けている職人が一台一台手作りで、丹精こめて作り上げた手織り機です。わずか畳一枚のスペースで本格的な織物をお楽しみいただけます。
新潟ならではのロケーションで、四季を通じて撮影した古町芸妓の写真ポストカードです。四季折々の風景と芸妓の姿を通して新潟の魅力を存分に感じられる商品です。
健康ブームの中で、ギャバやタンパク質、ミネラルを多く含む発芽玄米が注目されています。小林農産の「健康玄米」は通常の発芽玄米とは異なり、発芽した状態ではなく、自宅で発芽させ、栄養価、旨みともに最高の状態で食べていただくことができます。また、普通の炊飯器で手軽に炊くことができます。
温泉水を使った「こしのゆきどけは」まろやかで飲みやすく、ミネラル成分が豊富でバランスが良い中硬水です。ほかとは違うワンランク上の上質な温泉水ミネラルウォーターです。
着物屋が作る、貴方様のご寸法に合わせたオーダーメイドの作務衣です。着物の産地・新潟県の越後片貝木綿や小千谷ちぢみなど、着物生地からお作りします。作務衣をお洒落に着こなしたい方へお薦めです。
どっこん水は北越後、飯豊連峰を源とし、地下にもぐって大地のミネラルをたっぷり含んで再び大地に湧き出した清らかな水です。普段は意識してもなかなかとれない自然のミネラルを豊富に含んでいます。
旬の漬物・名産品を心を込めてお届けいたします。中でも、新潟を代表する特産品、南蛮エビ・ルレクチェ・茶豆をたっぷりと練りこんだ「新潟キムチ」は、ぜひご賞味いただきたい逸品です。
