第11回新潟市土産品コンクール表彰式
2010年11月17日
皆さんこんにちは。松木沙織です。
今回の活動は、第11回新潟市土産品コンクール表彰式の司会でした。
新潟市土産品コンクールは、2年に1回開催されています。今回は、新潟市内の68社から菓子、食品、米・酒、工芸品の4部門に136品の応募があり、審査員投票と一般投票で新潟市長賞1点、ロシア、韓国、中国の総領事賞3点、金賞11点が決定しました。
実は私、にいがた観光親善大使を代表して審査員も務めさせていただきました。
ここで入賞作品をいくつかご紹介します。
最高賞の新潟市長賞は、新潟市南区のケーキ屋さん「パティスリー ル・ポワロン・ビス」の「新潟賛菓 おむすびころり」です。新潟産コシヒカリを使った焼き菓子で、プチプチ、サクサクの食感とお米の風味が楽しめます。
前回、西洋なし「ル レクチエ」のジュースとゼリーで新潟市長賞受賞の中村観光果樹園の皆さん。今回は、新開発のル レクチエのワインとジュースをセットにした「ル レクチエ姉妹」で米・酒部門の金賞受賞です。
ル レクチエはフランス原産の西洋梨の一種で、口に広がる芳醇な香り、やわらかくとろけるような果肉と甘さが魅力で、その上品な味わいから「西洋梨の貴婦人」と賞されています。明治36年に、新潟市南区白根地区の果樹農家がフランスから苗木を取り寄せたのが、日本でのル レクチエ栽培の始まりで白根地区はル レクチエの一大産地となっています。
菓子部門・金賞&中国総領事賞ダブル受賞は、ホテルオークラ新潟の「越乃寒梅を使った生チョコレート」。その名のとおり、新潟の銘酒「越乃寒梅」がたっぷり練りこまれた生チョコです。
食品部門・金賞、お茶の浅川園の「コシヒカリの玄米茶・越後の豆茶詰め合わせ」。お土産用にパッケージは、日本海に沈む夕日です。
新潟市のご当地グルメも金賞受賞です。新潟タレかつ丼発祥の店「とんかつ太郎のカツ丼」と新潟っ子にはお馴染みの万代シティバスセンター内の立ち食いそば店にある黄色いカレー「バスセンターのカレー」のレトルトです。
最後に私の一番のお気に入りが、菓子部門・金賞のチューリップランドの「朱鷺の羽ばたき」です。朱鷺の羽の形をしたパイとサブレで米粉が使われています。
入賞の15商品は、新潟ふるさと村で行われる年末年始市で発売されます。帰省や正月旅行のお土産にぜひお買い求めください。
新潟ふるさと村年末年始市
開催日/2010年12月25日(土)~2011年1月3日(月)
会場/新潟ふるさと村バザール館(新潟市西区山田2307)
公式サイト/http://furusatomura.pref.niigata.jp/






























