新潟米オンザライス選手権ホームページの表紙
新潟米オンザライス選手権ホームページの表紙

 新潟米に合う絶品おかずを選ぼう-。新潟県は、県産米の魅力をアピールしようと、県産米に合うおかずを投票で決める「オンザライス選手権」を開催している。ご飯におかずをのせる瞬間の動画をツイッターとユーチューブで公開し、おいしさや見た目の美しさを競う。

 選手権は、11月5日まで予選を実施する。新潟、岩船、佐渡、魚沼の各産地のコシヒカリ、新之助の5品種に合うおかずの動画を週替わりでそれぞれ3品配信。3品のうちツイッターで最もリツイートが多かった計5品が、11月中旬に実施する決勝に進む。

 県食品・流通課は「動画では、ご飯におかずが飛び込む瞬間を捉えている。新潟米の美しさにも着眼してほしい」とし、投票を呼び掛けている。

 選手権の詳細は公式ホームページまたは、ツイッター、ユーチューブで。

 問い合わせは同課、025(280)5306。

「オンザライス選手権」公式HPはこちら