新米がおいしい季節ですね。今回はお米にちなみ、ビーフンの料理を紹介します。煮込みビーフンの調理は簡単で、スープをよく吸い込みます。鶏肉とキノコのうま味たっぷりの一品を味わってください。

☆汁気が少し残る程度が食べ頃です。
☆赤パプリカをニンジンで代用してもおいしいですよ。

 

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