魚沼うまいもの合戦に参加している砂礫の「雪だるまゼッポリーニ」=魚沼市小出島
魚沼うまいもの合戦に参加している砂礫の「雪だるまゼッポリーニ」=魚沼市小出島

 新潟県魚沼市干溝の響きの森公園で12日に行われる人気イベント「魚沼国際雪合戦大会」に合わせ、市内の飲食店などが期間限定のオリジナルメニューを提供する「魚沼うまいもの合戦」を開いている。雪国らしさをテーマにした多彩なメニューを用意し、地域を元気づけるのが狙いだ。 

 大会を主催する小出雪まつり実行委員会が企画した。飲食店や菓子店など21店舗が参加し「冬」「雪」「白」「合戦」をテーマにしたメニューを考...

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