ブランド豚た～っぷり、こだわりスパイス！レトルトカレー「新潟スパイスカレー」、小竹食品（新潟柏崎市）が開発

　新潟県柏崎市大和町の総合食品卸の「小竹（おだけ）食品」が初の自社商品となるレトルトカレー「新潟スパイスカレー」を開発、ウェブサイトで販売を始めた。ネット販売が新型コロナウイルス感染症下の巣ごもり需要で伸びた一方、他社の参入が相次いだことから独自の品ぞろえを図った。今後も自社商品を強化していく考えだ。

　１９４７年創業の小竹食品は従業員８人で、年商は約１億３千万円。２００３年から自社サイトを開設し、...