南魚沼市で本格化している魚沼産コシヒカリの田植え＝５月１６日、南魚沼市藤原
新潟県南魚沼市をはじめとする魚沼地域では、今季の魚沼産コシヒカリの田植えがピークを迎えている。県を代表するブランド米だが、関係者の間では、物価高の影響で販売量が今年１月以降、減少傾向になっているという。家計が圧迫される中、消費者が低価格帯のコメを求める動きが出てきたためだ。年々低下するコメ需要に加え、全国の新たなブランド米との産地間競争も激しさを増す。こうした中、出来秋を目指して魚沼の農家の努力...
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