道の駅の広場の一角で開かれている「南魚沼グリーンマーケット」=南魚沼市下一日市
道の駅の広場の一角で開かれている「南魚沼グリーンマーケット」=南魚沼市下一日市

 毎週末にキッチンカーなどが並ぶ「南魚沼グリーンマーケット」が、新潟県南魚沼市下一日市の道の駅「南魚沼雪あかり」で開かれている。定期的に飲食や物販を出店することで、気軽に出かけられるスポットを目指そうと、自らもキッチンカーでピザを販売する南魚沼市の木村真悟さん(36)が企画した。木村さんは「事業者と消費者をつなぐ場をつくる。新規事業者のチャレンジも支えたい」と話す。

 5月中旬、目の前に広がる山並み...

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