煮ても溶けにくく常温保存ＯＫ！　パックご飯「イタゴハン」発売・新潟加茂市の渡英商店、鍋やキャンプのお供にも

　白玉粉・もち製造販売の渡英（わたえい）商店（新潟県加茂市）が、新潟県産のコシヒカリを真空パックした板状のご飯「イタゴハン　新潟のなべちゃん」を開発した。つなぎに県産もち米を使用。渡英商店によると、煮ても溶けにくい上、常温で半年間保存できるので、鍋やキャンプ料理などにも最適だという。渡辺隆行社長（４６）は「まずは道の駅などで販売してもらい、秋から本格的に生産していく。多くの人にぜひ食べていただきた...