阿賀町産の新之助、古代米を原料にした「奥阿賀おこげせんべい 古代米入り」
阿賀町産の新之助、古代米を原料にした「奥阿賀おこげせんべい 古代米入り」

 新潟県阿賀町石間の道の駅「阿賀の里」が販売する「奥阿賀おこげせんべい 古代米入り」が好評で、同道の駅のお土産人気1位となっている。

 阿賀の里オリジナルのお土産を作ろうと企画され、埼玉県の米菓メーカーに製造を委託。昨夏に販売を始めた。町産「新之助」と古代米を8対2の割合で使った揚げせんべいは、しょうゆなどで濃いめの味付けで、米粒がそのまま残っており食べ応えがあるという。

 約30キロのコメから千袋が…

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