商品開発したブラック焼きそばを販売する海洋高校の生徒ら＝６月１７日、糸魚川市能生小泊
新潟県糸魚川市の海洋高校の生徒が６月１７日、同市能生小泊の道の駅マリンドリーム能生で、ご当地グルメ「糸魚川ブラック焼きそば」のオリジナル新商品を販売した。地元で取れたスルメイカなど地場産食材をふんだんに使用。商品開発に携わった生徒らが店頭に立ち、地元名物をＰＲした。
糸魚川ブラック焼きそばは、新潟県産イカやイカ墨を麺に絡め、真っ黒な見た目が特徴。海洋高ではことし４月、食品研究部の生徒４人がオリジ...
残り287文字（全文：488文字）
