長岡食肉センターが設置した冷凍自販機＝長岡市新開町
食肉加工販売と食肉処理場運営を担う新潟県長岡市新開町の株式会社「長岡食肉センター」が、加工品の冷凍自販機を市内２カ所に設置している。飼料、光熱費の高騰が自社や畜産農家の経営を圧迫する中、新たな販路によって顧客を増やし、ニーズの把握、商品開発に生かす狙いだ。
長岡食肉センターは１９７５年に設立。２０１９年には市の食肉処理事業を承継した。
自社製造の加工品は豚、牛の食肉処理を一貫して担う鮮度の良さが...
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