新潟市北区の旧老舗料理店が複合施設に変身！　「ラグーナスクエア」、飲食・レンタルスペースに来春サウナも…「人がゆるやかにつながる場所に」

　創業１５０年で、２０２１年に閉店した新潟市北区葛塚の老舗日本料理店「中常楼」が今月、地域住民らが集う複合施設「ｌａｇｕｎａ　ｓｑｕａｒｅ（ラグーナスクエア）」として生まれ変わった。定期市の「葛塚市」が開かれる通りに面する。関係者は「地域の交流拠点として、多くの人に来てほしい」と話している。

　建設業・不動産賃貸業の新潟ブレーン（北区）のグループ会社が、中常楼の鉄骨・木造２階建ての建物と土地約３千平...