魚沼や佐渡など産地別の県産コシヒカリが並ぶ店頭=新潟市中央区の「みのりや女池店」
魚沼や佐渡など産地別の県産コシヒカリが並ぶ店頭=新潟市中央区の「みのりや女池店」

 日本穀物検定協会(東京)が2日に発表した2021年産米の食味ランキングで、新潟県産コシヒカリ6銘柄のうち3銘柄が最高の特Aに入った。岩船は前年のAからランクアップして2年ぶりに特Aに復帰し、関係者は「努力が実った」と喜んでいる。 「消費量が減っている中でも良いコメを作ろうと地域全体で頑張ってきた。特Aはみんなの励みになる」。岩船の産地で21年産コシを28ヘクタール分作った「ひだまり農産」(村上市…

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