業務用米菓製造の阿部幸製菓(新潟県小千谷市)は、自社製のパスタ生地を揚げたスナック菓子の新作「パスタ デ スナック」=写真=を発売した。ガーリックやサワークリーム&オニオンなど5種類あり、ワインのお供として需要拡大を狙う。

 同社では商品の幅を広げようと2018年から米菓だけでなく、小麦を使ったパスタスナック菓子の商品開発を進めている。今回は巣ごもり時間の長期化などにより、自宅でワインを楽しむ人が…

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