松之山きのこの新工場建設予定地=4月27日、十日町市桔梗原
松之山きのこの新工場建設予定地=4月27日、十日町市桔梗原

 ナメコ製造の松之山きのこ(新潟県十日町市)は、国内最大級となる自動倉庫型のナメコ生産工場を十日町市桔梗原に建設する。全国の小売り、加工業者ら供給先からの増産要望に応える。総事業費28億円を投じ、新たに23人を雇用する予定。生産能力は年間約1500トンで、他の2工場を含めて自社が現在生産する約1・8倍に拡大する。2023年5月に完成し、出荷開始は同9月初旬になる見込み。

 新工場は、中里第一工場の東…

残り547文字(全文:756文字)