多彩な品ぞろえで購入者を待つ昆虫食の自動販売機=新潟市中央区
多彩な品ぞろえで購入者を待つ昆虫食の自動販売機=新潟市中央区

 日差しの傾きとともに、新潟市中央区の雑居ビルの一角で独特の光を放つ自動販売機がある。バッタ、コオロギ、ゲンゴロウといった食用昆虫を売る昆虫食の自販機。4月下旬、JR新潟駅近くに設置された。

 商品は30種類に上る。市内の設置業者によると、これだけ多彩な昆虫食をそろえた自販機は珍しいという。タイから輸入した各種の乾燥昆虫を中心に、国内業者から仕入れたタガメのエキスが入った炭酸飲料も取り扱う。乾燥昆虫…

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