つむぎ通り軽トラ市に出店した塩沢商工高の生徒ら=南魚沼市塩沢
つむぎ通り軽トラ市に出店した塩沢商工高の生徒ら=南魚沼市塩沢

 新潟県南魚沼市泉盛寺の塩沢商工高校の生徒が、地元の「つむぎ通り軽トラ市」で菓子を販売した。生徒が考案して販売する恒例の出店で、230個近く用意した菓子は全てが売り切れるほど好評だった。

 塩沢商工商業科で商品開発を学ぶ3年生15人が5日に出店。昨年秋の文化祭に合わせ、市内3店の協力のもと商品化した5品を販売した。

 生地に地元の赤米を使った「商工サンド」をはじめ、売れ行きはよく、雪をイメージした「商…

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