愛媛県西条市で陸上養殖されたサーモン=10月
 愛媛県西条市で陸上養殖されたサーモン=10月
 記者会見するJR四国の森田雅祐さん=18日午後、松山市

 JR四国は18日、愛媛県西条市で陸上養殖しているサーモンを19日から県内外の飲食店に提供すると発表した。当面は約700匹を出荷する計画で、鉄道以外の事業で収益拡大につなげたい考えだ。

 サーモンのブラ...

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