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ラーメンコンペで日本一！相馬製麺所（新潟市東区）自信作の太麺で最高賞、国産小麦70％以上部門

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経済新潟市東区新潟市グルメ

　昨年秋に東京で開かれた生中華麺の品評会「ラーメンコンペティション日本」で、新潟市東区の相馬製麺所が最高賞の農林水産省大臣官房長賞を受賞した。国産小麦粉を７０％以上使用した温麺の部門に出品。市内のラーメン店から注文を受けて製造した自信作の太麺で初の栄冠を手にした。

県内食品スーパー「異業種」の攻勢に危機感、クスリのアオキHDが中堅スーパー取り込み店舗網急拡大へ　ウオロクHDの対抗策は

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経済

寒さに負けず走り初め！　村上市と阿賀野市で元旦マラソン、計1500人が新春の街を駆け抜ける

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社会村上市阿賀野市下越地域

コメ余りでの価格暴落に「危機感」ＪＡ県中・伊藤会長　県厚生連は「2026年度も厳しい経営続く」

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経済病院経営・再編米・農業

伝統のはしご乗りで火の用心ＰＲ　五泉市で消防出初め式、「うぐいすの谷のぞき」や「夫婦松」に拍手喝采

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社会五泉市下越地域

［新潟県の天気・気象情報］1月7日昼前～8日、落雷や激しい突風に注意

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社会気象

「小中学生に携帯持たせないで」の提言見直し…スマホ利用は「家庭でルールを」　妙高市教育委員会

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社会学校妙高市上越地域

地域の安心安全願い手製門松　「竹公房Ｓｅｎｎｉｎ」(燕市)の髙橋さん、三条署・燕署・三条市交通安全協会に寄贈

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社会三条市燕市県央地域

「あなた名義の口座が資金洗浄に使われている」長岡市の40代女性が100万円だまし取られる、特殊詐欺事件か

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社会事件・事故・裁判長岡市長岡地域詐欺

新潟交通佐渡の路線バス・両津－相川「本線」でキャッシュレス決済導入　1月22日からクレジットカード対応

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社会佐渡市佐渡地域鉄道・バス・乗り物

岩室地区公民館でアスベスト検出、飛散の恐れなく健康被害も確認されず・新潟市

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社会新潟市西蒲区新潟市

人口減少への対応、公共施設の在り方検討…三条・燕・加茂3市長が年頭訓示で重点施策や展望語る

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政治・行政県央地域

下越地域“選挙イヤー”始動…工事進む洋上風力、バイオマス発電所の着工も？2026年「スケジュール」まとめ

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政治・行政下越地域

三条と福島結ぶ「八十里越道路」今秋にも開通へ！生まれ変わる「命の道」…“出発点”では企画続々

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社会三条市県央地域 Otona+

馬は相棒！子どもも大人も楽しく触れ合い♪三条乗馬クラブ（三条市）「乗馬文化残したい」　連載［冬でも健在！趣味・興味］＜1＞

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くらし・文化・おでかけくらし三条市県央地域

魚沼地域5市町の首長が年頭訓示　人口減対策、インバウンド、地域医療…職員を前に語ったことは

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政治・行政魚沼地域

佐渡産農作物のブランド力向上へ！初競りで気持ち新た　佐渡広域食品流通センター

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くらし・文化・おでかけくらし佐渡市佐渡地域

転売対策で決断…「長岡花火」ふるさと納税の返礼チケットを廃止、市民感情に配慮

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社会事件・事故・裁判長岡市長岡地域長岡花火

市民生活の向上、市政発展へ決意　上越・糸魚川・妙高3市長が年頭訓示

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政治・行政上越地域

未来見据え、市民のために全力を　長岡・見附・小千谷3市長が年頭訓示

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政治・行政長岡地域

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