大阪府泉大津市など全国の15自治体が18日、持続可能なコメづくりや安定消費を目指す協議会「コメサミット」を立ち上げた。生産地と消費地の自治体が連携し、強靱なサプライチェーン(供給網)の構築を図る。

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