「オーガニックビレッジ宣言」の宣言書を掲げる田辺正幸市長（前列左から３番目）＝１９日、五泉市赤海
五泉市は１９日、地域ぐるみで有機農業に取り組む決意を盛り込んだ「オーガニックビレッジ宣言」を行った。同市赤海のラポルテ五泉で宣言セレモニーがあり、田辺正幸市長が「豊かな自然を次の世代につなぎ、環境に優しい有機農業を地域ぐるみで推進していく」と宣言書を読み上げた。
農林水産省は２０５０年までに耕地面積に占める有機農業の割合を２５％（約１００万ヘクタール）に拡大することを目標にしている。その一環で、生産から消費まで一環して有機農業に取り組む産地づくりのため「オーガニックビレッジ」事業を進めている。
五泉市は国の動きに呼応し、２０２４年１月に市有機農業推進協議会を設立した。２４年度には有機農業の栽...
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