
水揚げされた養殖カキ=20日早朝、広島県廿日市市
生産量日本一を誇る広島県産の養殖カキの水揚げが20日、解禁された。例年は10月初旬の解禁だが、猛暑による成育遅れや、身を出荷する際に大量に出るカキ殻の排出量抑制のため、解禁日を2年連続で遅らせた。
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生産量日本一を誇る広島県産の養殖カキの水揚げが20日、解禁された。例年は10月初旬の解禁だが、猛暑による成育遅れや、身を出荷する際に大量に出るカキ殻の排出量抑制のため、解禁日を2年連続で遅らせた。
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