日本丸天醤油の「青みかんめんつゆストレート」
 日本丸天醤油の「青みかんめんつゆストレート」

 日本丸天醤油(兵庫県たつの市)は、麺つゆ「青みかんめんつゆストレート300ml」を発売した。栽培過程で間引かれた静岡県産青ミカンを有効活用し果汁で使用した。カツオといりこのだしにスダチ果汁も加え、す...

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