好みのワイン、科学で提案

　スマートフォンで簡単な質問に答えると、蓄積された約８千本のデータから、好みに近いワインを科学的に導き出すアプリが登場した。開発したのは愛知県安城市のシニアソムリエで、信州大大学院（長野県）の博士課程...