新潟県のイベント＆おでかけ情報
発酵ワークショップ 日本酒ドレッシングづくり体験 ～日本酒でつくる桃ドレッシングの黄金比～
開催日2026年6月27日
日本酒でつくる桃ドレッシングづくり
発酵って、ワクワク。そんな体験ができる、KIKUSUI蔵GARDEN。ショップやカフェ、そしてラボを備えたこの施設では、「つくる・味わう・持ち帰る」ことができる発酵ワークショップを開催。野菜ソムリエ上級Pro.である清野朱美さんを講師に迎え、“自家製ドレッシングの手軽さ”と“黄金比”を伝授する。日本酒を使う面白さと自家製の美味しさ・楽しさを、五感で味わってみよう。
| 開催日 | 2026年6月27日 |
| 開催時間 | 10:00～12:00 |
| 日時備考 | |
| 会場 | KIKUSUI蔵GARDEN（新発田市島潟750菊水酒造株式会社内） |
| アクセス | 車：日本海東北自動車道新発田ICより約10分 公共：JR新発田駅よりタクシーにて約10分 |
| 駐車場 | 15台 |
| お問い合わせ | 0120-23-0101（菊水酒造お客様相談室） |
| ホームページ | https://kikusui-kamosudemitasu.com/event/detail/e91wduey5mer/ |