
生産者が丹精込めて育てた自然薯が出品された品評会=阿賀町石間
自然薯(じねんじょ)の出来栄えを競う第33回県自然薯品評会が、阿賀町石間の道の駅「阿賀の里」で開かれた。県内の生産者16人が計27点を出品。最高賞の県知事賞には、阿賀町平堀の長谷川広美さん(64)の自然薯が選ばれた。
栽培技術の向上などを目的に、県自然薯生産振興協議会が毎年時季になると品評会を開いている。2025年は12月上旬にあり、自然薯の長さや太さ、糖度などを審査し、9人が入賞した。
県知事賞を受けた長谷川さんの自然薯は、整った見た目や大きさ、粘りなどの点で高い評価を受けた。長谷川さんは「びっくりしたがうれしい。夏場の高温対策をしっかりやった成果が出た」と喜んでいた。
その他の受賞者は次の通り(敬称略)。...
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