新潟県庁
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 新潟県の家畜保健衛生所が食の安全確保に向けた日ごろの取り組みや研究成果を披露する業績発表会が開かれた。昨季、新潟県内で猛威を振るった鳥インフルエンザ対策などが報告された。

 発表会は家畜の衛生管理技術の向上などを目的に毎年開かれている。2023年に続きオンラインで開かれ、新潟県内五つの衛生所と支所から八つの事例が発表された。

 昨季、管内の4養鶏場で鳥インフルが発生した下越家畜保健衛生所(新発田市)は、新たな対策として...

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