長岡市がふるさと納税の返礼品に加えた長岡産キャビアのイメージ画像＝長岡市提供
新潟県長岡市は市内のベンチャー企業が生産した「長岡産キャビア」と、泳ぐ芸術品として世界中で人気がある市特産の錦鯉を、ふるさと納税の返礼品に加えた。長岡の新たな特産と伝統のある錦鯉を全国にアピールし、知名度アップを狙う。
長岡産キャビアは「プラントフォーム」の商品で、植物と魚を同時に育てる循環型農法「アクアポニックス」の手法で養殖したコチョウザメの卵を使っている。
返礼品は岩塩のみで味付けした物と、地元の柏露酒造（十日町）の吟醸酒を使った「吟醸キャビア」、とちお農園（栃尾本町）の白ワインで香り付けした「ワインフレーバー」の３種詰め合わせ（各１５グラム）。普通に買えば５万円以上するセットで、寄付...
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