まとまった数が水揚げされた佐渡の寒ブリ＝１２月９日、佐渡市春日
新潟県佐渡市の冬の味覚、寒ブリ漁が本格化している。１２月９日は５６匹と、今季初めてまとまった数が揚がった。近年は海水温が高い影響でブリの通るコースが変わっているとみられ、今季も定置網で１日数本程度しか揚がっていなかった。佐渡水産物地方卸売市場（佐渡市春日）では、脂の乗ったブリを競り落とそうと、威勢の良い声が響いた。
佐渡では、海水温の低下に伴って北海道沖から南下して佐渡沖に入るブリを、両津湾に仕掛けた大型の定置網で捕まえている。
佐渡水産物地方卸売市場によると、寒ブリの漁獲量（１０〜２月）は、かつては５００トン程度だったが、過去５年は平均２４４トン。２０１９年度の５０９トンが最高で、２０年度２４９トン、２１年度１９３トン、２２年度１６２トン、２３年度１０７トンと年々減少している。また、漁の最盛期は以前は１２月だったが、近年は１月にずれ込んでいるという。
９日は市場に最大１４・４キロをはじめとしたブリがずらりと並び、高いもので１キロ当たり...
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