高島屋日本橋店のチョコレート売り場＝１月、東京都中央区
チョコレートの原料であるカカオ豆の価格高騰で、バレンタイン商戦にちょっとした“異変”が起きている。大手百貨店では、クッキーなどチョコ以外の商品が増え、包装が不要な分のコストを抑えた実演販売も拡大。自身に...
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