青森県産のホタテ
猛暑による海水温の上昇で、東北地方のホタテ貝の養殖がピンチとなっている。ホタテは水温２５度で衰弱し、２７度に達すると生存できないとされる。近年は青森、岩手、宮城の３県で生産が激減しており、水産関係者...
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