小さな森珈琲にて2025年11月5日（水）より期間限定で販売
コロワイドグループの株式会社アトム（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：植田剛史）が展開する小さな森珈琲では、マロンスイーツとドリンクを2025年11月5日（水）より期間限定で販売いたします。
日が暮れるのが早くなり、冬の始まりを感じる季節になってまいりました。小さな森珈琲ではこれからの寒い時期にぴったりな、身体を内側から温める効果があると言われている栗を主役にした、スイーツとドリンクを販売いたします。
今シーズンいち推しの「マロンバターパンケーキ」は、ホイップしたバターと熊本県産の渋皮栗ペーストをフローズンしたマロンバターを、たっぷりとパンケーキの上に削りかけたのが特徴。時間の経過と共に溶けたマロンバターのコクがどこから食べても感じられます。お好みで、食感のアクセントにココナッツの果肉を細かく削って乾燥させたココナッツロングと、マロンホイップをつけて召し上がりください。
女性に人気のほうじ茶ラテを小さな森珈琲風にアレンジした「栗のほうじ茶ラテ」は、中に渋皮マロンアイスが入っており、渋皮のほのかな苦みと香ばしさが感じられ、ほうじ茶ラテと合わせることでほっとする味わいが楽しめます。
小さな森珈琲は、“自然”をテーマにした5つのフロアを設けている店内になっており、この空間を彩るメニュー作りをしています。この季節だけのパンケーキとドリンクを、ちょっと一息つきたいときや頑張った自分へのご褒美としてお楽しみください。
販売期間：2025年11月5日（水）～2026年2月24日（火） 販売期間は予告なく変更になる場合がございます
【商品概要】
●マロンバターパンケーキ 1,280円
ホイップしたバターと熊本県産の渋皮栗ペーストをフローズンしたマロンバターを、たっぷりとパンケーキの上に削りかけたのが特徴。時間の経過と共に溶けたマロンバターのコクがどこから食べても感じられます。お好みで食感のアクセントにココナッツの果肉を細かく削って乾燥させたココナッツロングと、マロンホイップをつけて召し上がりください。
●栗のほうじ茶ラテ 680円
渋皮マロンアイスの渋皮のほのかな苦みと香ばしさが感じられ、ほうじ茶ラテと合わせることでほっとする味わいが楽しめます。よく混ぜてシェイクのように飲むのがおすすめです。
●栗のズコット 780円
栗のやさしい甘さと香りが、すっきりとした生クリームとの相性が抜群なケーキ。栗薫る紅茶とのペアリングがおすすめです。
●アイス（渋皮マロン・チョコ） 200円
渋皮マロンアイスはほのかな苦みと香ばしさが感じられる大人な味わいが特徴です。チョコレートアイスと一緒に食べると濃厚な甘さが加わり、珈琲との相性が抜群です。
●栗薫る紅茶 480円
アッサム、ローズヒップ、アップルに栗パウダーを加えました。すっきりとした味わいで甘い香りが特徴です。
お食事メニューがさらに充実します
2025年8月27日（水）にグランドメニューを改定し、森の定食などのお食事メニューがお客様より大変好評をいただいたことを受け、2025年11月5日（水）より季節のパスタやプレートメニューなどのお食事メニューを拡充いたします。
●森の定食 牡蠣フライ 1,580円
穏やかな潮の流れと、豊富な海の栄養に恵まれた広島産牡蠣を厳選。身は大ぶりで、外はサクッと中はジューシーな味わいです。
●森のサラダプレート 1,380円
鶏肉とフルーツを主役にした、野菜たっぷりのプレート。キッシュは店内仕込みで、グラタンのようなとろとろした食感が特徴です。
●西京味噌香る濃厚カレークリームシチュー 1,280円
カレーのスパイシーさに西京味噌の甘みを加わえ、優しい味わいに仕上げました。パンをつけながら召し上がりください。
●フレッシュパクチーフォー 980円
パクチーがたっぷり乗ったあったかメニュー。つるつるとした麺と旨みたっぷりのスープで、優しい味わいながらも満足感のあるフォーです。
●冬ボナーラ 牡蠣とほうれん草 1,280円
たっぷりのチーズを使用したカルボナーラをグラタンのようにオーブンに入れて仕上げました。大ぶりの牡蠣はぷりぷりとした食感で、チーズのコクを存分に感じられます。
あなたの憩いの空間 第2のリビングルーム
サービスと商品を通して、様々なお客様の要望に“こたえる場”を提供します。
1.「自然」をテーマにした居心地の良い空間
〈外観〉温かみがありココロと体の健康を提供する場を表現。
〈内観〉一人ひとりお客様の来店目的に合った「自然」をテーマにしたエリア。
その日の気分や用途に応じて使い分けできます。
１.憩いの樹：大きな樹がシンボルです。自然を感じながらリラックスして頂けます。
２.太陽 ：陽が注ぐ場所で、グループでおしゃべりに。ママ友とのランチにおすすめです。
３.大地 ：個室風に仕切られたスペースです。お勉強、お仕事など集中したい方に。
４.茂林 ：静かな喫茶店をイメージ。新聞を読んだり、動画を見たり趣味のお時間に。
５.離島 ：リゾート感を演出したさわやかなイメージの場所です。
2.スタッフは、お客様一人ひとりのサポーター
・スマホオーダーを導入し、お客様自身のペースで心地よくお過ごしいただけます。
・常に、目配り、気配り、心配りの姿勢で、お客様と程よい距離感で接し、お客様をサポートします。
3.素材と製法にこだわった商品
・1日を通して様々なメニューでお楽しみいただけるクラシックパンケーキは、しっとり食感で飽きの
こない味に仕上げました。軽やかな口溶けと濃厚なミルク風味が特徴のクリームとフレッシュ
フルーツをトッピングしたパンケーキや、サラダをたっぷり盛りつけたミールパンケーキなど豊富
な種類のパンケーキと飲み物で憩いのひとときをお過ごしください。
店舗ご紹介
１.小さな森珈琲 新潟寺尾台店 新潟県新潟市西区寺尾台1丁目6-33 TEL：025-260-3646
２.小さな森珈琲 いわき小島町店 福島県いわき市小島町3丁目10-3 TEL：0246-27-3522
３.小さな森珈琲 石岡店 茨城県石岡市東石岡5丁目7-10 TEL：0299-26-6973
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