
水揚げされたイカナゴの稚魚「シンコ」=17日午前、兵庫県明石市の林崎漁港
瀬戸内海に春の訪れを告げるイカナゴの稚魚「シンコ」漁が17日、播磨灘で解禁され、銀色に輝くシンコが水揚げされた。甘辛く煮た「くぎ煮」で知られるが、近年は漁獲量が激減。この日、兵庫県明石市の林崎漁港で...
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瀬戸内海に春の訪れを告げるイカナゴの稚魚「シンコ」漁が17日、播磨灘で解禁され、銀色に輝くシンコが水揚げされた。甘辛く煮た「くぎ煮」で知られるが、近年は漁獲量が激減。この日、兵庫県明石市の林崎漁港で...