「はんば~ぎゅう(半馬牛)」を共同開発した千興ファームの菅浩光社長(右)とオオツカの荻原健太郎社長
 「はんば~ぎゅう(半馬牛)」を共同開発した千興ファームの菅浩光社長(右)とオオツカの荻原健太郎社長

 熊本地震で被災した食肉加工会社2社が、特産の馬肉と「あか牛」で作ったハンバーグ「はんば~ぎゅう(半馬牛)」を販売している。これまで全国から受けた支援に感謝を表そうと、4月に震災から10年となる節目に...

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