農相、鶏肉需要増は「節約志向」

　鈴木憲和農相は２日の閣議後会見で、５月に鶏肉の店頭平均価格が過去最高になった要因について「物価高を背景とする消費者の節約志向で、牛肉や豚肉から需要がシフトしている」と説明した。農林水産省が実施した食...