阿賀野市の国道49号沿い、安田地区は新潟県酪農発祥の地だと知っていましたか? 昔から「だしの風」という強い風が吹き農作物が育ちにくかったことから、畜産が盛んになったそうなんです。安田地区を中心にぶらりと回ってみました。