郷土食「えご」の魅力を発信するイベント「えごリンピック」が５月１５日、新潟県長岡市のアオーレ長岡で開かれる。

　えごの製造業者や愛好家でつくる「越後えご保存会」が主催。夏季五輪が開かれる年に企画し、４回目となる。講演会とトークセッションの後に、さまざまなえご料理が味わえる無料のカフェをオープン。午後１時と２時にえご練り体験も行う。えごの製造業者らの試食販売などもある。

　午前１０時〜午後３時。えごカフェはトークイベントの参加者優先で、先着１００人。えご練り体験は各回先着１０人で参加費１０００円。申し込み、問い合わせは越後えご保存会事務局の猪貝さん、０２５８（４６）６８８８。