新潟県三条市のＮＰＯ法人ソーシャルファームさんじょうなどは２月２２日、道の駅「漢学の里しただ」（庭月）で、「蕎麦（そば）打ち＆交流イベントｉｎ下田郷」を開く。

　講師は「ミシュランガイド新潟２０２０特別版」にも掲載された下田地域の「そば処　山河（やまか）」の中山博貴さんと、会場の道の駅駅長の渡邉梨絵さん。そばをはじめ、五十嵐川のアユの塩焼きや下田産サツマイモのぜんざいもある。

　午後２時集合。参加料４５００円（持ち帰りのそば２人前を含む）。要事前申し込み。先着１０人。インターネットのイベントページから、２１日までに申し込む。

　問い合わせはソーシャルファームさんじょう、０２５６（６４）８１１６。

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