くるみぼーるを営む牧野嶋智佳子さん（右）と、２０年以上かけて建物を改装した夫の良巳さん＝長野市
長野市上ケ屋の飯綱高原で、上越市の牧野嶋（まきのしま）智佳子さん（７０）が洋菓子店「おかしの家 くるみぼーる」を開店し、県内外から多くの客でにぎわっている。絵本の中から出てきたようなカラフルでメルヘンチックな店は、夫の良巳さん（７２）が２４年かけてこつこつと改装した。２人は「リピーターのお客さんもいて、励みになる。自慢の焼き菓子も建物も楽しんでほしい」と話している。
夫妻は２００１年、「老後のセカンドハウス」として、知人の紹介で住宅と牛舎、倉庫の３棟を約１３００平方メートルの土地と合わせ購入。...
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