能登の魚醤使用の非常食

　非常食の開発や販売を手がけるアーケードトーキョー（東京）は、非常食「ＫＮＯＴＯメシ『ノトムヤムクン』」をオンラインで発売した。石川県能登半島の伝統的な魚醤「いしり」を使い、タイ料理を再現。能登町在住...