柏崎市駅前１にある土産店「駅前ＳＴＡＹ－ｔｉｏｎぷらっと」で２月９、１０日、岩ノリを使った雑煮を限定販売する。

　笠島で海藻料理などを提供する「海辺のキッチン倶楽部（くらぶ）もく」が監修。店によると、笠島の岩ノリは江戸時代から有名で、冬が旬だという。店主の黒﨑朝子さんは「雑煮に入れるのが一番おいしい。ぜひ旬の岩ノリを味わってほしい」と呼びかけている。

　雑煮は１１時から販売し、売り切れ次第終了する。各日３０食限定で一杯６００円。問い合わせは、ぷらっと、０７０（２３０９）２２６８。