スポーツを楽しむ小学生や中高生アスリートにとって、食事は最高のパフォーマンスを発揮するために切っても切り離せない。夏に募集した食事や栄養摂取に関する疑問や質問について、サッカーのアルビレックス新潟で栄養アドバイザーを務めていた公認スポーツ栄養士の長谷川直子さんに回答してもらった。また、長谷川さんの監修で、管理栄養士の資格を持つ運動部記者（２４）が質問に応じた具体的な食事メニューなどを紹介する。（４回続きの４回目）

◆大会当日のお昼ご飯や補食は？

　小千谷市の中学２年女子（の保護者）からの質問です。陸上競技に週４、５回、汗を流しています。

［ギモン］大会当日のお昼のお弁当はどのようなものを入れればいいですか。補食ではバナナやゼリーなどを持たせています。梅や甘酒は補食にいいですか？

　長谷川さん　お弁当の基本バランスは１段の弁当箱なら４等分して半分はご飯などの主食。残り４分の１ずつは肉などの主菜と野菜の副菜。２段なら１段は主食、もう１段が主菜と副菜を半分ずつです。

　ご飯は食が進むよう梅干し、...

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