「新潟ガストロノミー」が2024年度スポーツ文化ツーリズムアワード特別賞！　食文化を国内外に発信

　スポーツ庁と文化庁、観光庁は、スポーツや文化体験を通じた観光振興の取り組みを評価する２０２４年度の「スポーツ文化ツーリズムアワード」の特別賞「食文化ツーリズム賞」に、地域の食文化を体現するレストランなどを表彰して国内外に発信する「新潟ガストロノミーアワード」を選定した。

　９回目となる今回は応募があった２５件の中から、スポーツ文化ツーリズム賞や特別賞など７件を選んだ。

　新潟ガストロノミーアワードは県観光協会などが創設し、２３、２４年の２回実施した。１００の飲食店や３０人の若手シェフ、３０の特産品などを選び、新潟県の食の魅力をアピールしている。

　審査員からは県全体にまたがる横断的な取り組みである...