来場者が蔵人と話しながら日本酒選びを楽しんだ「春の蔵呑み」=柏崎市新橋
来場者が蔵人と話しながら日本酒選びを楽しんだ「春の蔵呑み」=柏崎市新橋

 柏崎市新橋の原酒造で「春の蔵呑(の)み」が行われた。日本酒の飲み比べに加え、原酒造の酒を使ったスイーツの販売などがあり、多くの来場者が穏やかな日差しの下で杯を傾けた。

 原酒造は秋に同様のイベントを行っているが、春に行うのは初めて。温暖で天候も良い時期に日本酒を楽しんでほしいと、12日に行われた。

 会場には定額での日本酒の飲み放題コーナーが設けられ、来場者が純米大吟醸の無ろ過生原酒や季節限定酒、純米酒などをついでもらいながら、蔵人との会話を楽しんだ。

 市内の老舗菓子店とコラボレーションし、「越の誉」や「銀の翼」といった日本酒を使用したようかんやまんじゅうなどの販売のほか、酒かすを使った特製クラ...

残り114文字(全文:414文字)