コンニャクイモによる食中毒と断定、上越市の体験交流施設の夕食で誤って使用

　上越市大島区の市営体験交流施設「大島庄屋の家」で提供した夕食を食べた中学生ら１４人が舌のしびれなどを訴えた問題で、新潟県は１２日、毒素成分を含むコンニャクイモによる食中毒と断定した。

• コンニャクイモとサトイモ間違って「のっぺ汁」調理、舌のしびれなどの症状

　県生活衛生課によると８日、同施設の調理員がコンニャクイモをサトイモと誤ってのっぺ汁に入れ、口に入れた中学生、教員ら１４人が舌のしびれや腹痛を訴えた。患者の症状が、...