春の味覚♪柏崎市の高柳じょんのび村で山菜フェア開催　取って、食べて大満足

　柏崎市高柳町高尾の温泉宿泊施設「高柳じょんのび村」で、山菜を採ったり、食べたりする「山菜フェア」が開かれた。地元住民による山菜ガイドツアーが開かれ、参加者が急斜面を登ってコゴミやウルイなどを袋いっぱいに採った。

　高柳じょんのび村が主催し、今年で３回目。高柳の山菜のおいしさに感動したスタッフが、より多くの人に山菜の魅力を伝え、春の味覚を味わってもらおうと企画した。

　山菜フェアは４月下旬に開かれ、２日間で市内外から約２０人が参加した。地元住民が高柳の山あいを案内し、山菜の収穫スポットに誘導したり、採り方のコツを教えたりした。

　友人と２人で参加した柏崎市の女性会社員（５８）は「知らない人と集まって...