耕作放棄地活用、柿の皮でウニ養殖…自然共生へ情報共有　佐渡市で産官学「みらい会議」

　佐渡市を舞台に、環境保全や資源循環に取り組む市民や行政、企業、研究者らが一堂に会して交流する「自然共生のみらい会議」が２５日、両津夷のあいぽーと佐渡で開かれた。６０団体の約１３０人が参加し、耕作放棄地の活用や、処分される柿の皮を餌にしたウニ養殖など、多様な活動について情報交換した。

　新潟大や佐渡市などでつくる「佐渡島自然共生ラボ」が主催。昨年に続いて２回目で、農業、森林、生物多様性といった、さまざまな分野で商品開発や地域活性化、研究に取り組む人たちが集った。

　参加者は冒頭、１分間ずつ、現在の取り組みを報告した。「棚田保全を中心に地元や関係人口を巻き込み、農業体験や地域レストランを始動させた」...